2023.11.7

2023年10月29日，泛喆日式融合料理餐厅正式开业，餐厅位于上海静安铂尔曼酒店一层，以其独特的日料烹饪理念和主厨精湛的技艺，为宾客打造别开生面的日式美食体验，演绎日料美食的独特艺术与滋味。

泛喆日式融合料理餐厅

餐厅位于酒店一层，环境典雅静谧，使宾客仿佛置身于一幅传统艺术的画卷之中，暖黄色的灯光下，精美的器具与美食映照出柔和的光泽，彰显着主厨对日料艺术的深刻理解，营造出美食与艺术融合的东方韵味，让人沉醉在这典雅而舒适的氛围中。

泛喆日式融合料理餐厅主厨 Jackly Chen 陈麟

陈麟主厨专研日式料理美食逾18年，深谙日式料理的精髓，他将美食艺术与滋味融合演绎，更将传统的日式料理进行不断创新，结合现代人的口味和需求，打造出一系列独具特色的美食，让宾客体验难以忘怀的日料美食之旅。

泛喆日式融合料理餐厅，不仅在菜品的呈现上别出心裁，更在食材的选择和烹饪技巧的运用上，充分展示了其对日式美食的深入理解和独特诠释。在主厨团队精心烹饪下，既展现了日式料理的精细与美味，又融入了现代创新的元素。

作为上海静安铂尔曼酒店的新成员，泛喆日式融合料理餐厅将为每一位宾客提供热情周到的服务。在这里，您可以体验到日式美食的独特之处，感受到传统与创新的完美结合。无论是商务宴请还是休闲聚会，泛喆日式融合料理餐厅都将是您的理想之选。

开业期间，泛喆日式融合料理餐厅提供多种单人、多人日料套餐及零点美食供宾客品鉴，更有住店宾客9折优惠。品味美食文化，享受视觉与味觉的双重盛宴。

泛喆日式融合料理餐厅

地址：上海市静安区梅园路330号

上海静安铂尔曼酒店1层

预定咨询电话：021-63535555

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Chief Editor: Charles