四叶草飨宴 之 醉忆秦淮 ——特邀客座名厨:无锡太湖新城洲际酒店综合体行政总厨王刚

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2024.6.21

 

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当淮扬菜的精致与粤菜的醇厚交织,仿佛江南的烟雨与岭南的暖阳相遇。国家会展中心上海洲际酒店特邀名厨:来自无锡太湖新城洲际及英迪格酒店,和无锡太湖华邑酒店的综合体行政总厨王刚客座彩丰楼中餐厅,为宾客呈现地道的秦淮美食。

 

海报

王刚照片

 

多年来,王师傅在美食江湖里精耕细作凭其精湛的厨艺以及对菜品的创新研究,打造华邑品牌舌尖菜单和彩丰楼菜系研发。

 

梁溪脆鳝

 梁溪脆鳝

 

梁溪脆鳝 :轻轻咬下,鳝肉的鲜嫩与香料的深邃融汇,每一口都洋溢着传统与创新的融合。

 

金陵盐水鸭

金陵盐水鸭

 

金陵盐水鸭:皮白肉嫩,咸香入骨,每一口都散发着古都金陵的韵味,让人回味无穷。

 碧绿文思鱼子酱狮子头

 

碧绿文思鱼子酱狮子头

 

碧绿文思鱼子酱狮子头:翠绿点缀,文思细腻,鱼子酱醇香,狮子头鲜嫩多汁,尽显饕餮之美。更多秦淮飨食邀您来彩丰楼中餐厅共赏,品味江南的柔情与细腻,感受主厨烹饪的匠心。

 

赏味期限:

202472日至14

 

赏味地点:

彩丰楼中餐厅|酒店一层

 

请提前2天电话预约,咨询电话:021-67001880

地址:上海市诸光路1700

 

CAI FENG LOU彩丰楼 环境照(包厢)

 

关于国家会展中心上海洲际酒店

国家会展中心上海洲际酒店坐落于大型建筑单体和会展综合体——国家会展中心(上海)内,是中心内的一家奢华品牌酒店,也是蓬勃发展的上海虹桥商务区奢华体验新标杆。

以可持续性发展作为设计理念,酒店共拥有536间时尚雅致的客房与套房,四间独具特色的餐厅和酒吧,以及逾2,200平方米宽敞灵活的宴会场地,是筹办高端会议、大型宴会和梦幻婚典的理想之所。

 

如需了解更多详情,请访问www.intercontinental.com

 

 

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Chief Editor: Charles