欧陆法式餐厅︱重绎经典 · 跨越时间的美

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2022.9.9

 

2022年9月13日,位于花园饭店(上海) 33 楼的 欧陆法式餐厅 在阔别两年之后即将重新开业,以跨时代绝美的姿态演绎经典西餐曲目,谱写酒店餐饮华丽乐章。

 

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在拥有百年传奇被誉为“法兰西珍珠”的花园饭店,欧陆法式餐厅一直以大仓日式工匠厨艺的细致,坚持选用当地优质时令食材,来打造正统法餐为主、具有欧陆特色的地道西式美食,其精致出品亦倍受高级美食家热切追捧。

 

前菜-日式风味鞑靼牛肉配核桃面包2

汤-奶油黑松露蘑菇汤3

5肉类-惠灵顿牛排200g4

 

于酒店供职超过30年的主厨戴伟师傅带领团队为食客们带来具有日式风味及感受的法式和欧洲美食,精心设计的餐单,上乘的进口牛肉,以及鲜活海鲜等多款主菜。除了经典菜单,餐厅还提供融合了进口高质量食材的传统西式菜肴,并加入来自苏浙沪当地的食材,从而制作出地道的珍馐美馔。

 

香煎黄鱼鲜贝慕斯卷和明虾配意式烩饭3

黑芝麻奶油布丁配莫吉托冰霜1

 

餐厅的法式窗台将大花园全景尽收眼底,传统法式的银质器皿以及特别定制的瓷器餐具散发典雅气息,欧陆法式餐厅的华丽回归将壮大酒店的阵容,演绎跨越时间的美。

 

欧陆夜景

 

餐厅地址:

上海市茂名南路58号

 

电话:021-64151111*5218

 

营业时间:

11:30-14:30(周五至周日)

17:30-22:00(周一至周日)

 

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