2024.12.18

 

新年的第一场开鱼宴，以鱼寄福

寓意年年有余，吉祥如意

将收获的喜悦带给您

奉上一场视觉盛宴

 

 

构思精巧的花园式宴会场所—意境园

湖畔的“莫奈花园”点缀其间

令人仿佛置身梦境中的绿野仙踪

碧波荡漾的天鹅湖上泛起阵阵涟漪

绿草如毯织就一条通往湖边的花路

 

深海蓝鳍金枪鱼开鱼宴

正式为新年早午餐拉开帷幕

一场来自深海的盛宴

是鲜活与匠心的融合

 

作为深海中「运动健将」的蓝鳍金枪鱼，脂肪优质且分布匀称，在「脂肪即正义」的金枪鱼世界中，被称作「鱼中蓝钻」。

 

老师傅手起刀落，拆骨起肉，全程干净利落，鱼肉切口平整漂亮。如深海般的气味因子扩散至在整个空间，让人产生闪现海岛的穿越感。眼前仍泛着水灵的美味将被现场售卖，让人即刻尝到鲜鱼鲜食的滋味。

 

 

早午餐以半自助的形式呈现

金枪鱼赤身，法国生蚝，英国鳌虾、

帝王蟹脚、北极贝等时令海鲜，

现切西班牙火腿，法式甜品和芝士拼盘任您畅享

金枪鱼脆塔、满坛香、碳烤牛肋排派送到桌

为现场贵宾诠释飨馔艺术

现场更有香槟等多款经典酒水畅饮

 

 

相约，共赴味蕾美好时光

用餐客人将获得新年伴手礼一份

更有幸运抽奖等着大家

女王套一晚入住*1份

体中单人健身季卡*2份

牡丹厅双人自助餐券*5份

祝大家新年行大运

 

 

开鱼宴早午餐

1088元/位

地点：意境园

时间：2025年1月1日11:30-14:30

 

 

“刺身之王”蓝鳍金枪鱼

肉质纹理均匀、紧实弹滑

既有脂肪的甘甜柔润

又有鱼肉特有的微酸

 

现场售卖金枪鱼精华部分

大腹，25元/10克

中腹，15元/10克

骨髓/脊骨肉，80元/公斤

 

 

鱼头拍卖活动 开启好彩头

将金枪鱼的鱼头烤到两面金黄，

裹满酱汁，可谓难得的美味。

现场将推出碳烤鱼头拍卖活动

起拍价580元（整个鱼头）

为新的一年开启一个好彩头

 

至少提前一天预订，

预订电话：62198800转632分机

 

 

-THE END-

 

Chief Editor：Charles