全球美食界权威标杆红宝书《米其林指南》发布2023上海米其林指南，上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅三度斩获米其林二星荣誉；Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅则第五年蝉联米其林一星榜单，美馔飨味与非凡荣誉为上海宝格丽酒店增添熠熠光辉。

上海宝格丽酒店米其林二星餐厅宝丽轩中餐厅以精致的粤式菜肴为主，由中国香港中餐名厨傅文彪先生作为中餐厅行政主厨掌舵烹饪。从中保留传统味道并加入简约而优雅的风格，摆盘则选取当代元素。“宝丽轩寓意物华天宝，娟秀瑰丽，再次斩获米其林二星荣誉，是对宝丽轩烹饪技艺、选材创意和服务理念等的重要认可，也感谢宝丽轩厨师团队的共同努力以及宝格丽酒店大家庭对于我们的支持，我们将继续钻研粤菜博大精深的饮食文化，保持高水准的菜肴出品，持续为食客呈现宝格丽甜蜜生活的飨味记忆。”中餐厅行政主厨傅文彪先生说道。

关于上海宝格丽酒店

宝格丽酒店及度假村于2018年6月隆重揭幕其桂冠的第六颗璀璨宝石——坐落于繁华的苏河湾沿河综合开发区的上海宝格丽酒店。苏河湾发展计划由国内房地产行业翘楚华侨城倾力打造，是一个集高端住宅、时尚商业、艺术空间与都市公园于一体的城市滨水复兴项目。惬意的自然景观，当代的设计风格以及经典的历史建筑，上海宝格丽酒店将三者精妙平衡。1916年历史建筑前上海总商会大楼，这座经历了历史沧桑的建筑经过整修与翻新，与环绕着盎然自然景观的48层宝格丽大楼巧妙融合，共同组成了上海宝格丽酒店。上海宝格丽酒店位于宝格丽大楼的顶部8层，宾客在此可俯瞰外滩美景和观赏壮观的上海天际线、传奇浦江和蜿蜒苏河，余下则是同属品牌的宝格丽公寓。在酒店的室内设计上，与品牌旗下所有的宝格丽酒店及度假村一样，上海宝格丽酒店一如曩昔的选择了意大利建筑事务所ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel来共同打造上海宝格丽酒店，既保留了意式建筑和设计风格的精髓，又融入了上海独具韵味的海派风情。

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