秋序入馔 | 上海浦东丽晶酒店呈现秋季美馔

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2026.10.21

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秋风渐至,时序更迭,正是品赏秋鲜的上好时节。遵循不时不食的饮食传统,上海浦东丽晶酒店 Camelia 与尚席中餐厅厨艺团队甄选秋日风物,融汇东西方烹饪巧思,将山海时鲜、山野珍味凝于一席,为宾客打造富有仪式感的秋日飨宴,邂逅舌尖之上的清秋雅趣。全新秋季美馔现已上线,宾客可于酒店两家风格迥异的餐厅品鉴秋日风味。

 

 Camelia 餐厅

 

1. Regent-Camelia

 

坐落于酒店一层的 Camelia 意式餐厅,室内空间大气摩登,几何格纹吊顶搭配质感石材墙面,艺术感印花软包座椅灵动雅致,通透落地玻璃衔接户外露台区域。晴日里可坐拥露台闲适氛围,沐浴秋日柔光,将城市街景尽收眼底;室内区域划分出多元座位,兼顾私密小聚与多人欢聚,轻松适配双人约会、商务简餐及家庭欢聚多重场景。

 

2. Regent-下午茶

 

金风弈墨双人下午茶,售价人民币498元/双人。承袭秋日弈墨雅趣,咸点荟萃海陆珍味,芝士、海鲜与禽肉巧妙构思,层次丰盈。甜点撷取柿实、南瓜、绿茶等时令风物,雕琢多款精巧甜点,甜咸风味相得益彰。搭配润燥冰糖枸杞炖雪梨,并含两杯咖啡或茶,于露台一隅,静享悠然午后时光。

 

3. Regent-半自助

 

焕新半自助午餐,售价人民币 238 元 / 每位。琳琅自助餐台荟萃鲜爽沙拉、进口冷切芝士、冰鲜海味与各式中西开胃小食,汤品、手工面包、时令鲜果及多款中西甜点一应俱全。宾客可于三套轮替主菜之中择取一道,海陆臻选与意式面食轮番呈现,为午间商务简餐、亲友小聚带来松弛自在的用餐选择。

 

4. Regent-海陆分享套餐

 

同时推出海陆拼盘 3-4 人家庭分享套餐,人民币 698 元 / 套。专为亲友欢聚定制的分享盛宴,从前菜色拉、冷肉臻盘,到暖汤、意面循序铺展。扒烤品类汇集海产、羔羊、烤春鸡等多样炙烤美馔,佐数款特制酱汁与时令配菜,收尾以柔润甜品与时令鲜果,餐食丰裕,风味错落,适合阖家同享、好友叙宴。

 

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尚席中餐厅

 

5. Regent-尚席

 

尚席中餐厅居于酒店二层,承袭新古典主义设计美学,以深邃沉稳的色调铺陈空间,巧妙运用老虎石、孔雀羽毛等别致材质做细节点缀,层高开阔大气,水晶吊灯流光氤氲,营造华贵雅致的东方就餐氛围。大厅席位简约大气,另有五间独立私密贵宾包房,装潢考究,无论是双人雅致小酌,还是商务酬酢、亲友宴聚,皆可妥帖适配,于中式意蕴之中细品粤式秋宴的醇厚雅致。

 

6. Regent-老椰子炖竹丝鸡

7. Regent-木鱼花蟹粉玉带

 

餐厅撷取秋日山珍海味,推出人民币1,088 元双人秋季套餐。套餐开篇呈上冷菜三拼碟,集合胭脂红百香果、红油拼八爪鱼、黑松露鸡枞乳瓜三款开胃冷馔,层次丰富,风味错落,拉开秋宴序幕。温润滋补的老椰子炖竹丝鸡,汤清味醇,适配秋日润燥食补;目鱼花蟹粉玉带,蟹膏丰腴,海产鲜物相辅相成,尽显金秋江海之鲜;黑椒芦笋牛肉粒,鲜嫩牛肉搭配脆嫩时令芦笋,香气浓郁;普宁酱麦穗鲜鱿,酱香浸透弹韧鲜鱿,粤式风味十足;主食腊味贡菜炒丝苗,腊香醇厚,贡菜爽脆,米粒粒粒分明;收尾陈皮秋梨芡实羹,陈皮清香融合秋梨清甜,温润解腻,为整席盛宴画上圆满句号。

 

上海浦东丽晶酒店全新秋季美馔现已上线

咨询及预订敬请致电: 021-2036 8888

 

 

-THE END-

 

Chief Editor: Charles 

 

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