2026.1.6

坐落于陆家嘴嘴尖的上海国际会议中心东方滨江大酒店-滨江2727餐厅重磅推出“火锅环球美食节”主题自助餐，以 “星级品质 + 环球风味” 的创新组合，打破传统火锅的风味边界，融合亚洲、欧洲、南美、大洋洲及非洲等多元地域的食材精髓，以“一锅尝遍世界味”的创新理念，为美食爱好者带来一场跨越国界的味觉狂欢，打造兼具包容性与新鲜感的城市美食新地标。

我们深掘全球食材版图，严选五大洲尖货珍馐：阿根廷、澳洲高品质牛羊肉，新西兰、阿根廷深海鲜珍，菲律宾、越南等当季鲜果。从源头严苛把控品质与鲜度，只为呈现原汁原味的环球风味。搭配酒店明星厨师团队匠心熬制的多款特色汤底 —— 酸辣过瘾的韩式泡菜锅、鲜香馥郁的泰式冬阴功锅、醇厚劲爽的南非番茄辣锅等，每一口都是风味与匠心的碰撞，兼容多元味蕾偏好。这个暖冬，无需远行，在上海便能赴一场沸腾盛宴，于一锅暖焰中解锁跨洲味觉奇遇，畅飨寰球珍馐，满足对多元文化与层次感味觉的所有期待。

滨江2727餐厅以优雅姿态坐落于滨江之畔，将上海的城市灵魂注入每一处细节，以光影空间+风味之美+花园秘境倾力呈现摩登海派的非凡气息。夜幕降临，同步开启的城市地标灯光秀，酒店滨江2727外摆区域被星光次第点亮 —— 盏盏暖光如星子坠落，缠绕于花丛中，与东方明珠塔的璀璨灯火遥相呼应，勾勒出黄浦江畔动人的夜色画卷。特邀外籍乐队现场倾情演唱，更有户外烧烤相伴，在光影与音乐的簇拥中，营造松弛惬意的度假氛围，让每一段相聚都成为难忘的滨江夜宴记忆。

滨江 2727 始终以‘创造超越期待的非凡体验’为核心追求，此次重磅推出的火锅环球主题自助餐，是我们将全球美食精华与本地饮食情怀深度融合的创新实践。我们不仅严选全球优鲜食材，更致力于打造沉浸式、富有趣味的社交美食场景 —— 让每位宾客在跨越国界的味觉探索中，感受欢聚的温度与探索的乐趣，期待这里成为城中美食爱好者与家庭客群宴请欢聚、定格美好时刻的首选目的地。

餐厅地址：

上海浦东新区滨江大道2727号

上海国际会议中心东方滨江大酒店1楼

滨江2727餐厅

营业时间：

每周五和周六 17:30-21:00

预订电话：

（86 21）5037 0000

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