2026.10.21

即日起，阿丽拉上海日式餐厅「映庭」以全新季节菜单迎接金秋。在酒店行政总厨邢伟师傅的带领下，映庭以法式烹饪技法为经纬，融汇当季日式食材，呈现一套贯穿全天、张弛有度的味觉体验。

平日午餐｜轻盈有序，秋意渐浓

工作日午间，两组现场推车循席呈献主厨限定菜品：明太子焗烤波士顿龙虾，以及以酒店五层有机花园新鲜采摘柠檬现制的柠檬雪酪。午餐菜单以法式面包与鹅肝慕斯启幕，奶香玉米浓汤徐徐跟进；前菜由一品小食与季节沙拉开启。刺身拼盘汇聚金枪鱼、三文鱼、黄鰤鱼、北极贝、甜虾等时令鲜味；热食涵盖黑松露鹅肝慕斯、海鲜茶碗蒸、澳洲和牛寿喜锅；主食则提供烤M7和牛饭、蒲烧鳗鱼饭、伊比利亚猪肉饭、格陵兰比目鱼饭、火炙三文鱼牛油果饭及和牛乌冬面等多元选择。

午餐时段的映庭，以轻盈有序的节奏呈现季节主题菜单，风味层层递进，从开胃小食到主食收尾，每一道皆呈现食材本味与烹饪巧思的平衡，为宾客带来一段从容而完整的用餐体验。

晚间｜山海入味，慢酌秋光

入夜，映庭的氛围渐入佳境。灯光渐暗，烛火微明，空间由白昼的通透转入更具私密感的餐酒氛围。晚宴自助呈现逾三十道菜品，六组现场推车依次奉上明太子焗烤波士顿龙虾、碳烤黄油扇贝皇、7日熟成鹅肝鸡肉卷配松露雪花、鱼子酱醉蟹肉紫苏面，以及热烤阿拉斯加蛋糕。菜品涵盖法餐天地、一品与沙拉、精选刺身、烤物、炸物、锅物、主食与江户前寿司及映庭特色甜品。

法餐天地中，法式布里欧修软面包配柠檬百里香黄油与巧克力松露鹅肝酱，为开场主角；精选刺身提供蓝鳍金枪鱼中鱼腩、加拿大牡丹虾、新西兰大鳌虾、精选木盒海胆等升级单品；锅物则有和牛寿喜锅与帝王蟹钳泡菜锅可供选择。夜晚的映庭更适合慢酌。推车上的菜品次第呈现，每一道之间留有自然的停顿，供宾客举杯、交谈、回味。宾客可在吃刺身时配一杯清爽的吟酿，待鹅肝与牛排上桌，则换上一杯结构更饱满的红酒。酒意微醺之际，甜品的到来恰到好处，为一晚的餐叙画上温润的句点。

周末早午餐｜秋日社交，丰盛相聚

周末的映庭，让法式早午餐的社交属性与日式自助的丰盛相融。阳光透过落地窗洒入餐厅，木质桌案上餐具与酒杯错落有致，空气中萦绕黄油烘烤的温暖气息。四组现场推车依次呈献当日限定料理：自15年鲟鱼子酱配海苔天妇罗的咸鲜启幕，至明太子焗烤波士顿龙虾的浓郁奶香，再到碳烤黄油扇贝皇的清甜，最终以热烤阿拉斯加蛋糕为早午餐收束甜蜜尾韵。自助餐台覆盖刺身、寿司手卷、烤物、炸物、锅物、主食与甜品，从现开法国芬迪奇生蚝、矶煮鲍鱼，到马友鱼一夜干、寿喜锅、和牛釜饭，品类完整，任点任食。宾客可依自己的节奏安排这一餐——或先取一碟生蚝配香槟，或直接以一碗热腾腾的寿喜锅开场。没有固定的上菜顺序，没有时间的催促，只有阳光、食物与交谈自然流淌。

映庭以自然材质、柔和光影构筑沉静的用餐场域，白天通透明亮、适合长谈，入夜后转为更具私密感的餐酒氛围。

即日起

阿丽拉上海 · 映庭和法之味 限时推广

午餐任点任食

周一至周五 11时30分至下午2时30分

人民币净价  328 / 位

晚餐任点任食

每日下午5时30分至晚间9时30分

人民币净价  698 / 位

周末早午餐

每周六、周日及法定节假日

12时至下午2时30分

人民币净价 498 / 位

另有更多酒水畅饮套餐可供选择

📞详情预订请致电：

+86 21 2218 0508

阿丽拉上海

地址：上海市静安区威海路500号

关于阿丽拉上海

阿丽拉上海是一处都市中自然惬意的静谧之地，它激发人们真挚的自我连接与深邃的向内探索，引领宾客领略上海文化的勃勃生机。酒店根植于品牌可持续发展、尊重当地文化和深度连接的理念，为宾客在上海喧嚣的城市中心开启目的地繁盛文化与静谧时光和谐相融的焕活身心之旅。酒店共拥有186间客房，其中包含94间套房。有独具特色的上海菜中餐厅⸺威海伍佰、日式烧烤餐厅⸺映庭、茶吧⸺茶晏@5TH及可以遥眺张园石库门建筑群的酒吧 ⸺Secret Roof；秉持以新鲜、应季和可持续的当地农产品为原料，结合当地风味，为宾客呈献多样健康的餐饮体验。

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