2023.10.19

汪洋沧海，亦有寒暑气象，鱼虾蚌蟹，随四季来去隐现，讨海人应时而动。“鲜”这个字总与季节和时令关联，上海淳大万丽酒店万丽轩中餐厅秋味焕新，以东海海鲜搭配各地风味食材，融合创意推出秋季珍馔。

在东海海域得天独厚的海洋环境中，鱼虾蟹子们相当于含着“矿钥匙”生长，饱满且肉质鲜美。“姜醋汁开花蜇头”选用肉质厚实有弹性的新鲜海蜇头，口感脆嫩，搭配淡粉色的姜醋汁，一口咬下去，酸甜清爽的海洋气息触及唇齿，即刻充盈整个口腔，回味无穷。

“沙姜鸡煲蟹”蟹肉亦是肥厚，迫不及待地嗦上一口，感受鲜浓酱汁与绵软蟹膏融合的绝味，细嫩的腿肉万分讨喜，咀嚼起来清甜咸香。

“黄贡椒东海带鱼”选用东海新鲜的带鱼切成段鲜炒，搭配脆爽鲜辣的黄贡椒，汁黄肉滑，馥郁浓厚。

“东海大白鲳”肉质鲜嫩少刺，搭配特有的家烧或咸肉蒸的烹饪方式，一筷即可知大海味也，过腹难忘。此外更有家烧萝卜丝鹰爪虾、潮州酸菜煮望潮等众多东海时令海鲜邀您品鉴。

万丽轩秋季东海海鲜尝鲜菜单

捞起海螺 净价人民币158元/例

辣汁手钓鲜鱿 净价人民币158元/例

姜醋汁开花蜇头 净价人民币78元/例

沙姜鸡煲蟹 净价人民币258元/例

黄贡椒东海带鱼 净价人民币238元/例

潮州酸菜煮望潮 净价人民币138元/例

东海大白鲳（家烧/咸肉蒸）净价人民币428元/例

家烧大米鱼 净价人民币298元/例

家烧萝卜丝鹰爪虾 净价人民币228元/例

辣烧水潺 98净价人民币98元/例

雪菜目鱼蛋烧豆腐 净价人民币108元/例

酸辣梅鱼丁配荷叶饼 净价人民币108元/例

更有人民币1788元每套的中式六人套餐

供您尝鲜款待，与亲朋共享欢聚时刻。

万丽轩秋季东海海鲜中式六人套餐1788元

冷菜

辣汁手钓鲜鱿

姜醋汁开花蜇头

芥末鸭掌

呛拌辣木苗

汤

招牌黄鱼羹 (位)

热菜

沙姜鸡煲蟹

黄贡椒东海带鱼

潮州酸菜煮望潮

家烧萝卜丝鹰爪虾

雪菜目鱼蛋烧豆腐

蒜子爆广东菜心

主食

鲍汁海鲜炒饭

甜品

胖大海雪梨羹(位)

水果拼盘

营业时间：

中午：11:30am-14:00pm

晚上：17:00pm-21:00pm

预定或垂询，

请致电021 3871 4888-6611

餐厅地址：

上海市浦东联洋新社区迎春路719号

上海淳大万丽酒店二楼

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Chief Editor: Charles